莫辛的新菜

自己做饭?太像家了。餐饮木屋? Pah,太像学校了(晚上7点回来吃晚饭,否则就没饭了)。旅馆?还不够像家。现在,有一种替代方法正在掀起莫尔济讷的风暴。

Chalet Host Co.是一家私人餐饮服务,提供您自己的厨师来准备,服务和清理您的早餐,外带午餐的山茶和下午茶。到了晚上,可以坐下来享用晚餐,甚至可以为孩子们享用特殊的晚餐-并在周中免费打扫卫生。 The Chalet Host Co.的创建者Toby Freeman将其放在Morzine上。

为什么选择Morzine?

作为一家新兴的餐饮公司,Morzine可以从私人聚会租住,从晚宴到整整一周的餐饮,应有尽有。 ü与其他许多度假村不同,它不是由大公司专门建造和运营的。莫尔济讷(Morzine)自然而然地发展成为一个独特的二人麻将小镇,到处都是激动人心的小企业和友好的社区。

我访问这里已有十多年了,很高兴地说我现在是永久居民。很高兴能在某个地方加入我们的社区。由于我仍在学习法语,并且不仅仅只是一个热衷的业余爱好者,因此这里的英语影响力使其更容易相处。

莫尔济讷充满了很高兴能在这里为任何人做任何事情的人。我们可以专注于让我们的客人吃得饱饱,并且可以放心地离开莫尔济讷,以确保他们在住宿期间享受其他一切。

膳食
 

The Chalet Host Co有什么特别之处? 

Chalet Host Co在度假胜地拥有一支由才华横溢和经验丰富的主人组成的团队,他们将来到您的住宿场所,并成为您一周的私人厨师或举办特别的晚宴。他们将带着所需的所有食材和设备抵达,以制作美味的饭菜,做饭,服务,清洁,清洁,让您度过余下的夜晚。

我们的服务专为每个小组量身定制,使我们的客人免于设定用餐时间,使他们有机会讨论和调整菜单。通过让我们的服务价格可承受且物有所值,我们为客人提供了享受私人厨师体验的机会,而不必承受巨额费用,因此每个人都可以享受。

是什么让你做到的?

这个想法是我在第二个赛季担任旅游经营者的木屋主人时产生的。我注意到,很多客人的假期都受到限制,因为他们必须在主人设定的时间回去吃晚饭或早餐。他们在多云的日子里不能享受大的聚会或躺在床上而不会错过他们的饭菜。因此,在接下来的18个月中,我在伦敦工作,同时研究,开发和调整了餐饮服务,使人们能够灵活自由地享受他们所希望的假期。我们按照您的时间表工作,而不是您按照我们的时间表工作。 

大厨
 

您是否二人麻将/单板二人麻将/其他?您多久一次下山?

我是一名职业寄宿生,但几年前拿起了二人麻将板,正在给他们做些裂痕。我全力推动两者并弥合鸿沟。在结冰的日子里,当二人麻将道嘎吱嘎吱的时候,我总是会和二人麻将板一起去,因为二人麻将板在骑行时会更稳定和相同。但是,我还了解到还有很多可能出错。在蓝色的鸟类粉末日,在板上获得一些新鲜食无所不包。当鼻子从雪地上升起时,就像在飞一样,登机才真正开始。难以置信! 

我通常每个星期有几个下午。在整天的探索中,它往往会在这里或那里潜行,但这对我来说是完美的。我在山上度过了两个季节,有很多时间,所以今年的一切都是为了确保Chalet Host Co顺利运行并取得成功。

猜猜您知道Morzine喜欢您的手背吗?您最喜欢的跑步/路线是什么?

我很幸运在这里度过了很多时间,Portes du Solieil二人麻将场十分广阔,广阔且用途广泛。它涵盖了总共13个度假胜地,从宽阔的二人麻将道到令人惊叹的偏远地区以及众多公园,以至于难以计数。 莫尔济讷充当连接Portes Du Soleil二人麻将场两半的桥梁,坐落在Avoriaz和Les Gets之间的山谷中。 

早晨,Prolays跑步道上晒太阳,从Linderet碗开始的Express Prolays椅子上刮下来。它令人难以置信,并设有The Stash,一个林地公园,毗邻二人麻将道,并有大量由当地木材制成的令人敬畏的特色。二人麻将道本身很宽,从山顶到碗的底部一直沿途变化不定。

莫尔济讷
 

当下雪真的很好的时候,我喜欢沿着瓦莱河谷(Vallee de la Manche)冲浪。它从La Fornet的后部落下,整座山(如果幸运的话)在二人麻将道上未追踪,从上到下。根据您喜欢旅行的速度,这可能会花费您半天或几个小时的时间,一旦您到达最底端,您就可以乘坐免费的公共汽车返回市中心。任务完成。

当您不在山上或在工作时,我们会在哪里找到您?

这里很棒,因为Morzine本身就是一个城镇,当您不在山上时,有很多工作要做。有很多很棒的餐馆和餐馆可以尝试,许多时髦的精品店可以计划如何使用下一个工资包,还有一些很棒的酒吧。 

当我不在工作或在山上时,通常可以找到我在镇上的餐馆和咖啡店里逛逛,或者下班后在其中一家酒吧里喝点啤酒。

城里最好的酒吧是什么?又为什么呢

这取决于您真正要寻找的东西。在山上度过了漫长的一天之后,我们通常会去喝几杯Apsès饮料,Bar Robinson's或Robos是一个很棒的小地方,由明智和年长的法国夫妇经营,他们所服务的全部是Mutzig,这是当地酿造的烈性啤酒包装相当猛,所以请谨慎饮用。或者有Tremplin,您可以二人麻将到它,因为它位于二人麻将道的底部。在Tremplin,他们有一个很大的户外甲板区和酒吧,并且有一位当地DJ每周为几次apres表演舞台。

特伦普林
 

如果您正在寻找深夜的放荡生活,那么洞穴(The Cavern)是个不错的选择。这是一间地下酒吧/俱乐部,几乎总是与聚会人士热闹,并经常播放当地乐队的现场音乐。如果您喜欢参加丛林鼓乐队的狂欢活动,那么周日咖啡厅(CaféChaud)是个好去处,而周三的狂欢之夜也很适合。每天晚上都有很多事情可供选择。

您将在哪里获得最佳视野?

霓虹灯二人麻将区Chamossiere缆车的顶部有一个令人惊叹的景色,横跨山谷和山谷,您可以沿着一条令人敬畏的山脊,支撑着四个史诗般的雪峰。

这一切都是惊人的,但是如果您真的想被惊叹,那么La Fornet碗里的任何地方都会让您大吃一惊,因为这是Portes du Soliel的最高点之一。在晴朗的日子里,您可以看到英里。

什么时候是去度假胜地的最佳时间?

学校假期,半年假期和银行假期通常是小镇活跃的季节中最繁忙的几周。很高兴看到所有餐馆和酒吧到处都是人在开心地玩耍。另一方面,一月份的头几周真的很不错,因为ist子是男爵,而下雪也很不错。如果这段时间降雪量大,那么越野二人麻将场往往会持续更长的时间。

莫尔济讷(Morzine)冬季还有其他事情要做吗? 

我自己从来没有做过,但是在蒙里翁湖旁边,您可以去冰上潜水。那是一个可以剔除清单的人,希望我能尽快完成。如果您喜欢狗,那么在镇上漫步会很酷,远足会带您上雪山。

另一个要打勾的人是沿着河道行驶的全地形。我从未做过,但它看起来很棒,希望我能尽快获得机会。

那你去哪里度假?

现在我住在这里,我喜欢去山下探索其他度假胜地和当地城镇。我们最近去了蒂涅一天。太棒了。我有几个朋友以这种方式生活,很高兴能赶上并二人麻将到新的地方。

与每个来这里度假的人相反,跨季节是我的假期,这使我有机会回家英国几个星期,并能见到我所有的老朋友和家人。我们也尝试在一个美好的暑假里挤压,因为我们需要以某种方式淡化护目镜的棕褐色线条!

餐饮
 

有关更多信息和预订: www.thechalethostco.com

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